[雜記]學弟妹的畢業典禮
上星期回台南去參加學弟妹的畢業典禮，也去了一趟超豪華的台南之旅，吃了些懷念的小吃，不過還是聽到學弟妹的Complain，突然回想去年的這個時候，我也是一直抱怨的...，因為等不到畢業的畢業典禮參加起來實在很心酸滴~
不過話說回來，連這麼認真的學弟妹都醬子了，倒底是誰的問題呢?
[電視]台灣壹百種味道 - 美食地圖
網樂通壹電視的"台灣壹百種味道"是個很特別的美食節目，一定要寫篇專文來推薦這個節目。一般的美食節目，通常都只拍攝食物的成品，仿日本節目的誇張表情，或者是一次介紹一整個市集的所有攤味，或單一主題大亂鬥，把美食節目綜藝化，商業化，有的甚至連主持人的錢都省下來，或者幾個小時內就拍完一整集的節目，完全乎略的美食的本質 -料理人才是主角。 台灣壹百種味道 台灣壹百種味道 則是完全不一樣的類型，除了能把食物拍得超美味，超強打光和淺景深的基本功之外，更重要的它介紹了食物背後的故事，幾乎接近整天的跟拍，發揮壹傳媒最強大的狗仔實力，用心的程度，讓人感覺至少拍一集要花上兩三個工作，記者常常是跟著老闆拍遍了整個市區，有的甚至是整個台灣，只為了找尋每位用心的供貨商和老闆選貨的過程，而且對於每個店家的 歷史、傳承 都有紀錄。所以每次看完這個節目，內心總是充滿個滿滿的感動，會讓人發現更多用心經營的台灣人，也讓你看到 其它美食節目絕對看不到的，原來多數料理人的背後，都有辛苦用心的一面，也幾乎都有一段蠻坎坷的故事，所以這個節目才會有這麼棒的開場白: ""用味道記錄在地故事、用感動記憶美食溫度、酸甜苦辣五味人生、台灣壹百種味道"。 這也推薦的美食節目的原因，當然為了測試美食的品質，偶爾也要小小犧牲一下體重，我也決定整理了 幫這個節目製作了 台灣壹百種味道的美食地圖，就當做是一個紀錄，也分享給大家，誠心地希望這個節目能夠獲得金鐘獎，讓更多人認識這個好節目。 後記：台灣壹百種味道入圍最佳剪輯獎喔~ 雖然不是大獎項，但也證明用心是會被看見的。
留言