[美食]Costco牛小排DIY

台科幫一直約要辦牛排趴，上星期一阿翔本來計劃趁佳雯小Baby出生前來辦個牛排趴，沒想到寶寶剛好就在當天出生，但因為行程已經預告，加上琬舒到Costco買的上等牛小排都帶來了，所以大家"只好"拿了鑰匙，直接衝到阿翔家開起趴踢。


搞笑的是當場的女生料理經驗居然比男生還少(有空要多練呀~)，不過靠著建志的專業香煎牛小排的能力(醬子不怕失業了)，加上牛肉實在很新鮮，雖然只是煎一煎加上一點點的岩鹽，居然就非常美味，不輸大餐廳的美味料理也可以在小廚房搞定，真是太神奇了，只是外觀的精緻程度還有待加強。


順帶一題，美味真的很肥，牛油好難洗，要用掉很多沙拉脫還有熱水，美味的代價，應該就是不受控制的體脂肪數字吧。